„Universal Lexikon der Kochkunst“ Band 1 + 2 (1913)

Verlagsbuchhandlung J. J. Weber, Leipzig, 1913, 9. verbesserte und vermehrte Auflage.
657 + 694 Seiten, mit s/w und farbigen Abbildungen, Fraktur.

Kochen, Essen und Trinken Bücher aus dem Kaiserreich und dem 20. Jh. in der Fresena Galerie, Ihr Antiquariat und Antik Shop nicht nur für Emden und Ostfriesland.
„Universal Lexikon der Kochkunst“ Band 1 + 2 (1913)