Hädecke Verlag, Weil der Stadt, 1986, 2. erweiterte Auflage.
223 Seiten, mit Fotos von Jürgen D. Schmidt, sowie Aquarelle und Zeichnungen von Jean-Pierre Haeberlin.
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Kochen, Essen und Trinken Bücher aus dem 20. Jh. in der Fresena Galerie, Ihr Antiquariat und Antik Shop nicht nur für Emden und Ostfriesland.
Gert v. Paczensky „Cognac“
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